O chai é o tradicional chá indiano.
É muito popular na Índia, sendo tomado a toda a hora, em todos os lugares. Existem vários tipos de chai, de acordo com as especiarias que são usadas na confecção do mesmo. Um dos mais populares é aquele em que se usa o gengibre, a canela e o cardomomo.
O chá indiano está associado a vários benefícios para a saúde. É considerado um antioxidante poderoso, anti- inflamatório e auxiliar dos processos digestivos. Reduz, também, o mau colesterol (LDL) e previne a hipertensão.
Toda a confecção do Chai é, em si, um processo de meditação na medida em que temos de esperar pelo tempo certo para irmos acrescentando os ingredientes. Enquanto o fazemos devemos assumir uma postura introspectiva e meditativa… assim ditam as primeiras receitas de chai. Tudo isto e muito mais será ensinado neste novo workshop com a nossa professora Miza Tarrinho.
Seja pelos benefícios ou pelo simples prazer de apreciar os aromas exóticos, desfrute desta mistura deliciosa e suave de especiarias e cremosidade.
9 de Novembro (sábado)
Horário: 10:30h
Preço:5€